LA CIENCIA DE LAS ESPECIAS

Stuart Farrimond

DK

COCINA JAPONESA CON ALMA

Tadashi Ono / Harris Salat

NEOPERSON

DULCE

Yotam Ottoolenghi / Helen Goh

SALAMANDRA

CÓCTEL CÓDEX

Alex Day / David Kaplan / Nick Fauchald

NEOPERSON

EL ESPÍRITU DE LA CERVEZA

Giovanna Moldenhauer

LIBRERIA UNIVERSITARIA DE BARCELONA

EL ESPÍRITU DEL WHISKY

Giovanna Moldenhauer

LIBRERIA UNIVERSITARIA DE BARCELONA

EL ESPÍRITU DEL RON

Giovanna Moldenhauer

LIBRERIA UNIVERSITARIA DE BARCELONA

GIN - LA ESENCIA DE LA GINEBRA

Davide Terziotti

LIBRERIA UNIVERSITARIA DE BARCELONA

ATLAS MUNDIAL DEL WHISKY

Dave Broom

BLUME

PULPO

Jean-Pierre Montanay

CINCOTINTAS